Si su día es como el mío, es probable que le pasen cosas como ésta: llega tarde, literalmente desesperado entre el calor y el tráfico para que no bien se siente en su silla, comience el teléfono a sonar, los correos a desbordarlo y no aparece a quien darle un «chin». Su mente se fracciona en mil pedazos y su productividad…por los suelos.
Unas investigaciones recientes dan cuenta que hay ciertos alimentos que pueden aumentar su productividad y su capacidad mental cuando los consume como parte de su dieta diaria.
Salmón, tuna, sardinas, macarelas…
¿Le suenan conocidos? Están en prácticamente todas las listas de alimentos recomendados. Los ácidos grasos omega tres que contienen los pescados azules son parte esencial en la construcción del tejido cerebral. El salmón, particularmente, es rico en niacina, que protege contra el Alzheimer y la disminución cognitiva.